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2017-10-142017-10-14

東北淀粉與華北淀粉生產(chǎn)企業(yè)博弈加劇

    2017年秋收季已經(jīng)過(guò)去，現(xiàn)針對(duì)2017年的玉米儲(chǔ)備及玉米淀粉的情況作出市場(chǎng)調(diào)研。    我國(guó)臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)價(jià)格較去年大幅下調(diào)10%左右，玉米上市初期，糧...

2017-10-102017-10-10

淀粉行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

  淀粉是人們?cè)谂腼儠r(shí)必不可少的輔料，但是誰(shuí)也不會(huì)想到一個(gè)我們?nèi)粘Ｖ胁魂P(guān)注的東西背后竟有著如此艱難的發(fā)展環(huán)境，淀粉行業(yè)可謂是機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在。  中淀協(xié)淀粉專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上指出，近年...

2017-09-252017-09-25

玉米淀粉可以用生粉代替嗎

  玉米淀粉是我們?cè)谏铒嬍持胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，但是市場(chǎng)上的淀粉種類很多，很多人認(rèn)為他們的用途都是一樣的，所以在使用時(shí)不會(huì)多加區(qū)分，導(dǎo)致做出來(lái)的菜肴口感明顯降低，其實(shí)不同種淀粉的用處各有不同...

2017-09-192017-09-19

玉米淀粉涼粉的做法

1、100g玉米淀粉+100g水(600克水中的100克)，混合均勻，一定要完全混合，不要有結(jié)塊。2、剩下的500g水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，把步的混合液體緩慢倒入，邊倒邊快速攪拌，直到鍋中的液體相對(duì)固化并成透...

2017-09-132017-09-13

淀粉不懼新作壓力 區(qū)間上破概率大

(一) 上游，全球與國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)量預(yù)期雙雙被調(diào)降，降低了新作上市的季節(jié)性沖擊。  全球方面，國(guó)際谷物理事會(huì)8月份報(bào)告預(yù)計(jì)，2017/18年度全球玉米產(chǎn)量為10.17億噸，較之前預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)下調(diào)30...

2017-09-062017-09-06

我國(guó)玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

  近年來(lái)，我國(guó)淀粉糖行業(yè)利潤(rùn)水平一直呈下降趨勢(shì)，一方面是因?yàn)榈矸厶切袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，高利潤(rùn)時(shí)代已經(jīng)結(jié)束。另一方面是行業(yè)發(fā)展遇到瓶頸，高附加值產(chǎn)品市場(chǎng)推廣困難，基礎(chǔ)原料屬性主導(dǎo)行業(yè)利潤(rùn)低位徘徊。...

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