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東北淀粉腸的做法,教程分享

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東北淀粉是很多的人都喜歡吃了一種食物,也是身體必須的一種營養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)樽龇ㄔ诓粩嗟淖兓,所以東北淀粉還有很多的做法的,比如說淀粉腸,就是其中應(yīng)用的比較火爆的一種食物。但是有很多的小伙伴并不知道,教程是什么,所以針對這樣的問題,我們就一起來了解一下吧。 


(1)克絞刀把豬肉絞成細(xì)肉渥,加入各種調(diào)料拌勻制成餡。

(2)用870克干淀粉開后,攪成稠糊。然后將稠稀糊和食品紅色全部倒入肉餡中,攪拌均勻,使肉餡成為粉紅色。

(3)將豬小腸用米醋加花椒,反復(fù)揉搓,除去腸上粘液,用清水反復(fù)洗凈后,將肉餡用漏斗徐徐灌入腸中,將腸兩頭系起來纏在一起,放在微開水鍋里煮30分鐘(不超過100℃),取出晾涼,切片食用即可。 

東北淀粉腸的做法還是十分的簡單的,具備了五香味道,爽口又不油膩,采用了熏制的工藝后,更加方便儲存。以上就是為大家介紹的,關(guān)于東北淀粉腸的制作教程,是不是看完后你也饞了呢?趕緊加入到制作東北淀粉腸的行列中來吧,小編保證你吃了一回就還想吃第二回。

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