生活中的很多行業(yè)的發(fā)展與都是離不開的，有時候一些行業(yè)所在的領域都有自己的品牌，今天就特地給大家介紹一下沈陽雷仕淀粉有限公司

不熟悉烹飪的人有沒有過這樣一個疑惑呢？淀粉和面粉有什么不同呢？兩者外觀相同，如果不看包裝就很有可能分不清，其實兩者的不同之處可大了。

1、淀粉：是一種富有葡萄糖的物質，溶于水，一般用在掛糊、勾芡中。類型有很多種。

2、面粉：原材料是小麥，蛋白質的含量比較高，不溶于水，會揉成面團用來制作餃子皮、包子皮等。

雖然淀粉和面粉都可以用來勾芡，但是面粉不溶于水的特性在勾芡方面會比較困難，而淀粉也沒有辦法用于制作餃子皮。兩者雖然都是粉淀粉，小編分享淀粉和面粉有哪些不同但是卻各有各的用途。

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淀粉的營養(yǎng)價值，不知道有沒有人看到這個標題認為很奇怪，淀粉不就是用來勾芡用的嗎？能有什么營養(yǎng)價值呢？其實淀粉是有很豐富的營養(yǎng)價值的。

1、淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的，因此淀粉內富含豐富的葡萄糖，可以為人體補充營養(yǎng)。

2、淀粉有多種種類，玉米淀粉、綠豆淀粉、小麥淀粉，這些原材料各有各的營養(yǎng)，那么和淀粉混合在一起，營養(yǎng)價值仍然非常豐富。

3、淀粉具有補血生津、通便秘的功效哦

雷仕淀粉分享淀粉有什么營養(yǎng)em;">看了這么多是不是很驚奇淀粉的營養(yǎng)價值呢，雖然淀粉經(jīng)常是作為輔助做菜的材料，但是仍然不能忽視淀粉的營養(yǎng)。

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